12月限定のスペシャルディナーコースMenu de Noel 2022のご案内

12月限定のスペシャルディナーコースのご案内です。
今年は去年より心地良く過ごせる事を願い心を込めてご準備させていただきます????
ご予約お待ちしております

【Menu de Noel 2022】
【期間】12/1（木）〜25（日）お一人様¥13000（税込）

• 〜アミューズ〜　ブランダートのクロケット仕立
• 〜前菜1〜　帆立とハモンセラーノ、洋梨、蕪のマリネ
• 〜前菜2〜　フランス産キノコの濃厚スープ
• 〜魚介料理〜　天然石真鯛のポワレ　サフランリゾット添え　　ソースアメリカン
• 〜肉料理〜　国産鴨とトリュフのパイ包み焼き　ソーストリュフ
• 〜デザート〜　ベリータルト　塩キャラメルのアイスクリーム添え
• 〜食後のお飲み物〜　コーヒーまたは紅茶
• 〜プティフール〜　カヌレ

※24.25日は上記のディナーコースのみとなります(その他コース、アラカルトなし)
※ご予約は1週間前までとさせていただきます(お電話予約優先、ネット予約可)
※ご予約の際に苦手な食材やアレルギー等のご相談承ります
※仕入れにより内容を多少変更する場合がございます