10月19,20の土日は秋のスペシャルワインを開催いたします!

食欲の秋というほど和の食材を感じさせる季節はないですよね?

そこでコバテイストにアレンジした旬の和食材のコース仕立てと7周年でもご協力下さったソムリエの大江氏をお迎えして愉快なトークとお料理に合わせたワインを心ゆくまでお楽しみください。

【お料理内容】

●焼き茄子を包んだ和牛の炙り

●スモークした戻り鰹のタタキ

●炙り松茸のコンソメ

●栗とリンゴのリゾット フォアグラのポワレ添え

●鴨胸肉のロースト マデラ酒きかせた牛蒡のピューレ

●柚子のソルベ 金時のパティシエールと共に

●バゲット

●食後のお飲み物

ワイン代込み お一人様11000円(税込)

オープン18時

スタート18時半

ご予約お待ちいたしております!